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诗文 芒果糯米糍
释义
芒果糯米糍的做法
“奶香味的糯米皮加上香甜的芒果馅~”

食材明细

主料
  • 糯米粉 250g
  • 芒果 一个
辅料
  • 细砂糖 50克
  • 花奶 80ml
  • 抹茶粉 适量
  • 椰蓉 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

芒果糯米糍的做法步骤

  • 芒果糯米糍的做法步骤:1
    1
    糯米粉与花奶,加适量抹茶粉细砂糖拌匀至糊状
  • 芒果糯米糍的做法步骤:2
    2
    上锅蒸15分钟蒸好后变团状
  • 芒果糯米糍的做法步骤:3
    3
    等熟的面团稍凉~带上手套,分面团30克一个,准备好芒果粒,
  • 芒果糯米糍的做法步骤:4
    4
    每个糯米团包一粒芒果到两粒芒果,要注意!手套沾点油,不会粘手,
  • 芒果糯米糍的做法步骤:5
    5
    包好的糯米糍放在椰蓉里,让整个糯米糍都粘上椰蓉,完成~这个方法可以做其他馅的糯米糍,
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/3/11 22:58:01