网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
【宁波】酸菜鱼头汤
释义
“花鱼儿家的菜菜来了。。。”
食材明细
主料
鱼头
265克
酸菜
125克
辅料
姜片
适量
料酒
适量
盐
适量
味精
适量
酸咸 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸菜鱼头汤 的做法步骤
1
食材:鱼头(已洗净)、酸菜、姜片
2
将酸菜放在案板上切碎,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入已洗净的鱼头两面煎一下。
4
接着,搁入姜片,加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
煮开煮上5分钟。
7
然后,合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹
随便看
青椒炒鸡蛋
东坡猪蹄
虽平凡却也美味——土豆烧肉
香辣风味龙虾
阳澄湖大闸蟹的经典吃法-清蒸
海蜇黄瓜
炸虾炸蔬菜
心蓝手制私房菜【豆豉大蒜炒油渣】——为了儿时的纯真记忆
广式凤梨月饼
手剥小龙虾
琉璃肉(70后记忆中的经典美味)
葱花炸虾
青椒鱿鱼
京酱鸡蛋
广式月饼必备——转化糖浆
虎皮辣椒
苦瓜炒牛肉
麻辣水粉
糖水樱桃
五彩玉米排骨汤
姜炒牛肉丝
快手打造营养蛋菜——鱼香鹌鹑蛋
家常小炒——苦瓜炒肉
鸡油拌面
家常番茄炒蛋
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:33:07