食材明细
- 其他 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
青椒罗汉肉的做法步骤
-
1烧热水加料酒，将罗汉肉焯水去掉血沫 -
2准备煮肉的配料，葱，姜，蒜，花椒，八角，桂皮，香叶，冰糖 -
3高压锅放入配料，添加适量黄豆酱和老抽，不放盐，将罗汉肉压30分钟，自然放气后晾凉 -
4逆着肉的文理切成小块 -
5青椒切块，葱姜蒜备用 -
6锅内放油，先炒青椒至略软 -
7放入葱，姜，蒜后稍微炒一下 -
8放入罗汉肉翻炒片刻 -
9加适量盐和耗油，翻炒均匀即可 -
10成品，罗汉肉卤香，青椒清爽，组合起来天衣无缝，下饭利器??
使用的厨具：电压力锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
午餐
晚餐
- 奶油芦笋浓汤
- 早餐—葱香饼
- 生日蛋糕—黑森林蛋糕（5英寸圆形戚风蛋糕模）
- 鸡蛋火腿炒饭
- 藜麦山药大米粥
- 青椒炒腊肉
- 红枣桂圆大米粥
- 桂圆红枣银耳羹
- “一碗热粥”苦荞粥
- 桂圆红枣苹果甜汤
- 桂圆红枣荷包蛋
- 桂圆红枣鸡蛋甜汤
- 银耳酒酿甜汤
- 煎鸡蛋大白菜年糕
- 虾仁咸菜炒年糕
- 砂锅牛肉粥
- 南瓜、枸杞小米粥
- 蒜香油麦菜
- 五彩虾仁粥
- 核桃莲子板栗粥
- 彩色饺子
- 粉葛赤小豆煲猪骨汤
- 炒意大利面
- 饺子拉面
- 新年菜谱（一）&茄子百合花
- 什么事什么通的成语
- 什么事什么醒的成语
- 什么事什么重的成语
- 什么事什么闻的成语
- 什么事什么集的成语
- 什么事什么非的成语
- 什么事什么风的成语
- 什么事什么食的成语
- 什么事什么高的成语
- 什么二什么一的成语
- 什么二什么三的成语
- 什么二什么业的成语
- 什么二什么乎的成语
- 什么二什么人的成语
- 什么二什么侯的成语
- 题臞仙泥金画石便面为嵩山作（清·书諴）
- 题臞庵（宋·吴芾）
- 题臞庵（宋·蒙与义）
- 题臧子仪扇（宋·陈造）
- 题臧祥卿画（元末明初·张昱）
- 题舅氏亭简朱原立陈遂良陈原辅（明·刘炳）
- 题舅氏耕隐图（宋·廖行之）
- 题舅氏耕隐图（宋·廖行之）
- 题舍壁二首（宋·陆游）
- 题舍弟师澹月榭（清·王安修）
- 题舍弟浣句池（明·李之世）
- 题舍弟舒啸亭（宋·张守）
- 题舜举折枝桃（元·赵孟頫）
- 题舜井断碑（宋·许彦先）
- 题舜帝庙（宋·赵汝普）
- 梦回大清(精装版共2册)
- 欲谋
- 第101次逃婚(下)
- 让子弹飞翔
- 皮尔将军战记之黎明黑暗篇
- 雪焚城
- 寻找甜甜树(美绘故事屋)/喜羊羊与灰太狼兔年顶呱呱
- 艺伎/认知日本系列
- 数字小天才/儿童益智口袋书
- 游戏大赢家/儿童益智口袋书
- 啤酒百科全书(精)
- 游戏大闯关/儿童益智口袋书
- 百姓餐桌家常菜2888
- 迷宫小侦探/儿童益智口袋书
- 相扑/认知日本系列