“麻辣，筋道，超级入味儿????”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
爆炒鱿鱼须的做法步骤
-
1冰鲜鱿鱼须解冻洗净。 -
2去头，切成自己喜欢的长度。我是长的切两三段，短的不切。
-
3再次洗净。
-
4锅内适量水烧开，鱿鱼须放入，倒入适量料酒，焯一下捞出。
-
5另换水烧开，鱿鱼须再焯一下捞出。
-
6姜蒜，（葱段是另一道菜上的??）
-
7焯好的鱿鱼须很干净。
-
8锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒段，花椒，麻椒炒香。（不能把辣椒炒糊了）
-
9焯好的鱿鱼须放入，烹入适量料酒。
-
10翻炒均匀。
-
11适量盐，生抽，老抽，郫县豆瓣酱调味。
-
12爆炒几下。
-
13撒上孜然味，辣椒粉，花椒粉。
-
14翻炒至无汤汁关火。个人觉得，鱿鱼须炒得筋道些好吃??
-
15成品。
-
16成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
- 腌芥菜丝
- 紫薯红枣豆浆
- 黑豆紫米花生羹
- 火腿芝士吐司
- 韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺
- 虫草花炒菠菜
- 羊肉萝卜汤
- 蒸菠菜馍
- 萝卜豆腐炸素丸子
- 快手葱油拌面
- 紫薯香蕉卷，简单好吃！
- 香煎玉米粑粑
- 馄饨面
- 全麦椰蓉吐司
- 莜面卷卷
- 大米南瓜米浆
- 凉拌菠菜（韩国人的最爱）
- 圆白菜炒肉丝
- 霜糖窝瓜
- 大黄米藕丸子
- 咖喱鸡肉饭
- 茄汁花菜
- 西红柿鸡蛋面疙瘩
- 这是骨头汤
- 蒜香金针菇
- high-tail it
- high tea
- high tech
- high-tech
- high technology
- high technology
- high temperature
- high-tension
- high-test
- high tide
- high time
- high-toned
- high top
- high-top
- high treason
- 临江仙（宋·许将）
- 临江仙（宋·贺铸）
- 临江仙（宋·贾少卿）
- 临江仙（宋·赵令畤）
- 临江仙（宋·赵希囿）
- 临江仙（宋·赵长卿）
- 临江仙（宋·赵长卿）
- 临江仙（宋·赵长卿）
- 临江仙（宋·辛弃疾）
- 临江仙（宋·辛弃疾）
- 临江仙（宋·邹浩）
- 临江仙（宋·郑无党）
- 临江仙（宋·陈三聘）
- 临江仙（宋·陈与义）
- 临江仙（宋·陈亮）
- 鸭乃桥论的禁忌推理(3-4共2册)
- 区块链技术与信息系统
- 企业采购物资手册(输送设备)(精)
- 龙可爱的七个孩子(九井谅子作品集)
- 读史谭泉文存--中国历代古钱币精品辑要(精)/古泉文库系列丛书
- 想点就点开心一点
- 环境监测(第2版十四五职业教育国家规划教材)
- 大学俄语四级考试模拟试题与解析/大学俄语四级六级考试系列
- 营造的意趣(图解东西方空间智慧)
- 欧丽娟红楼梦公开课(3贾府四春)
- 动漫练习本(动漫人物临摹涂色线稿100例人设篇)
- 非物质文化遗产研究集刊(第16辑)
- R语言科研绘图与学术图表绘制从入门到精通
- 清代四川州县银锭略考(精)/古泉文库系列丛书
- 陈氏太极拳套路完全图解(标准56式与老架一路74式精编视频学习版)