网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
平底锅版凉拌手撕茄
释义
“好吃”
食材明细
主料
茄子
两根
辅料
盐
适量
味达美酱油
适量
醋
适量
香油
适量
麻汁
适量
辣椒酱
适量
酸辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
平底锅版凉拌手撕茄的做法步骤
1
茄子洗干净,对半切开
2
平底锅不放油,把茄子放在锅里
3
小中火,用铲子慢慢按压茄子,把茄子的水分按压出来
4
防止糊,记得翻面继续压
5
水分出来后,茄子熟了,盛出,待凉
6
凉了后,用手撕开,撕成一个个小细条,放在大碗里倒入各种调料拌匀。
7
可以吃了。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜
随便看
红焖鸡翅
麻辣刀削面
萝卜丝烧带鱼
磷虾仁滑蛋
肉丝茼蒿
蒜香秋葵
什蔬黑椒烤鸡
白菜猪肉水饺
红糖大枣梨汤
馒头
胡萝卜包子
芋头蒸排骨
甜辣的萝卜咸菜
喷香牛舌饭(香煎牛舌)
客家萝卜苗炒饭
辣椒酱
韭菜鸡蛋饼
虾仁羹汤
青提柠檬气泡水
红菇乌鸡汤
大虾蛋饺
炒鸡丁
萝卜猪肉包子
红枣桂圆甜汤
南瓜葱油饼
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 17:08:28