食材明细
- 甜香 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
糊塌子的做法步骤
-
1西葫芦洗净，准备好擦子 -
2将西葫芦擦成细丝 -
3面粉和西葫芦丝混合均匀 -
4加一个鸡蛋 -
5倒入清水，加盐，搅拌成稀的面糊 -
6平底锅加油，烧热撒一些面糊入锅，晃动锅饼使面糊均匀摊开 -
7中小火煎制，直到面糊表面没有生面的颜色 -
8翻面继续烙制 -
9出锅改刀 -
10装盘
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
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- 始之宣城郡诗（南北朝·谢朓）
- 始乘马（明·杨士奇）
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