“年底清冰箱行动开始了，过段时间就要回老家。这几天就将冰箱里的库货给清理掉，第一清理的就是这脆肠了，还有一小包，吃好就不再买了。配了胡萝卜丝，下饭的很哦，最最重要的，我家小子也超喜欢哦。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
胡萝卜脆肠小炒的做法步骤
-
1备好所用食材。 -
2锅里加油，将脆肠改刀下锅， -
3煎至脆肠出味，再将胡萝卜丝下锅。 -
4加适量细盐调味。 -
5最后再加入葱段点缀即可。 -
6这样子一份胡萝卜脆肠小炒完成。
小窍门
脆肠是熟食，煎至一下就可以。
使用的厨具：炒锅
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