“看了中餐厅就一直想炒，但忘记步骤了，又懒得看回放，就用自己的方法炒了一次，没想到大受好评，连平时不吃辣椒的女儿都大口吃起来”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1准备材料 -
2土豆切丝用水浸泡 -
3青辣椒、红辣椒切丝，泡椒切丝，蒜切片放在一起，泡椒水不要倒掉 -
4锅内放油放入泡椒和蒜片翻炒片刻 -
5倒入土豆丝 -
6土豆丝快熟时倒入青红辣椒 -
7倒入适量醋和泡椒水 -
8翻炒片刻出锅
小窍门
我放了一包的泡椒，又放了泡椒水，所以也不需要放盐了
使用的厨具：炒锅
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