诗文 | 土豆玉米饼 |
释义 |
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食材明细
土豆玉米饼的做法步骤
小窍门
一、如果面糊太稠需加水时,不要一次过放太多,应逐汤匙放,搅拌至材料吸收水分后,再放下一汤匙,这样能使材料吸水均匀。
二、单纯的土豆口味比较斋,即使放了一茶的糖,也不会感到甜,可以根据自己的口味增减放糖量。 三、土豆丝洗过淀粉来煎成饼,口感比较趣。
使用的厨具:煮锅
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