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诗文	夏日风情--什蔬小炒
释义	食材明细 主料 淀粉 适量 青瓜 适量 红萝卜 适量 香菇 适量 玉米粒 适量 青豆 适量 马蹄 适量 香干 适量 火腿肠 适量 西兰花 适量 辅料 生抽 适量 糖 适量 生油 适量 盐 适量 味精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 什蔬小炒的做法步骤 1 青瓜，红萝卜，香菇，玉米粒，青豆，马蹄，香干，火腿肠。切丁。 2 青瓜，红萝卜，香菇，玉米粒，青豆，马蹄，香干，火腿肠。切丁。 3 西兰花切块开水中淖过备用。 4 上述各种蔬菜丁大火下油鍋翻炒三分鈡加各种调料起鍋待用。 5 豆腐皮切成小方块将一勺什蔬包好用干粉丝扎口上鍋蒸五分钟。 6 盘中一边装西兰花围成一圏中间摆什蔬包，一边装余下的什蔬。稍加装饰即可。 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。