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诗文
夏日风情--什蔬小炒
释义
食材明细
主料
淀粉
适量
青瓜
适量
红萝卜
适量
香菇
适量
玉米粒
适量
青豆
适量
马蹄
适量
香干
适量
火腿肠
适量
西兰花
适量
辅料
生抽
适量
糖
适量
生油
适量
盐
适量
味精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
什蔬小炒的做法步骤
1
青瓜,红萝卜,香菇,玉米粒,青豆,马蹄,香干,火腿肠。切丁。
2
青瓜,红萝卜,香菇,玉米粒,青豆,马蹄,香干,火腿肠。切丁。
3
西兰花切块开水中淖过备用。
4
上述各种蔬菜丁大火下油鍋翻炒三分鈡加各种调料起鍋待用。
5
豆腐皮切成小方块将一勺什蔬包好用干粉丝扎口上鍋蒸五分钟。
6
盘中一边装西兰花围成一圏中间摆什蔬包,一边装余下的什蔬。稍加装饰即可。
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:56:08