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简单版番茄炒鸡蛋(小窍门)
释义
“酸酸甜甜番茄炒鸡蛋,大人小孩都爱.”
食材明细
主料
番茄
2个
鸡蛋
5个
辅料
番茄酱
1勺
鸡精
适量
盐
适量
糖
适量
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
番茄炒鸡蛋的做法步骤
1
准备材料。
2
番茄切丁,鸡蛋打入碗内。
3
锅内烧油,鸡蛋打散,油烧热放入鸡蛋炒。
4
鸡蛋炒好后,加入切好的番茄。
5
这时加入调料,番茄酱,鸡精,盐,糖。(小窍门就是番茄酱,这是必不可少的,能使番茄炒鸡蛋更加浓郁,更美味。)
6
炒均匀后装盘出锅。(成品)
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:12:33