“萝卜清淡，咸鲜。
鲜虾，清甜，鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
萝卜丝鲜虾汤的做法步骤
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1取白萝卜青头部分。 -
2擦成细丝。 -
3虾从第二节处用牙签挑去虾线。 -
4去过虾线的虾洗净备用。 -
5砂锅里适量水烧开，萝卜丝放入煮三四分钟。 -
6虾放入，煮至一两分钟，关火。(虾别煮老了) -
7适量盐，麻椒粉，小米椒，一点生抽调味即可。 -
8成品。 -
9成品。
小窍门
个人喜欢放麻椒粉，胡椒粉也可。
使用的厨具：砂锅
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