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诗文
包了边的抹茶饼干
释义
“刚好打开新的绿茶油,就做个绿茶味的饼干吧~~包了边,就是不一样哈~~”
食材明细
主料
低筋面粉
150克
绿茶油
75克
鸡蛋
1个
抹茶粉
5克
辅料
白糖
60克
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶饼干的做法步骤
1
准备所有材料。
2
盆内倒入一半的油,倒入一半的蛋液。
3
倒入一半的白糖,搅匀。
4
筛入一半的面粉。
5
揉成面团,用保鲜膜裹上备用。
6
盆内倒入剩下的油,蛋液,糖拌匀。
7
筛入面粉和抹茶粉。
8
拌成面团。
9
原味面团在案板上按扁,抹茶面团搓成圆柱形放在上面。
10
包起来以后,搓成长条形,用保鲜膜裹好送入冰箱冷冻一小时。
11
冷冻好的面团切成小薄片,送入烤箱。180度,12分钟即可。
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/3/15 14:54:14