食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
酱汁豆腐的做法步骤
-
1准备好食材 -
2把豆腐切成7～8毫米的长方形薄片
-
3不粘锅里倒入食用油加热，放入八角，放入豆腐，中火慢煎，稍稍翻动
-
4煎至两面金黄捞出备用，捞出八角，留一点底油
-
5用一小碗，放入豆瓣酱1茶匙，海鲜酱1茶匙，蚝油1茶匙，糖1茶匙，胡椒粉少许，玉米淀粉半茶匙，香油少许，小半碗水调成汁
-
6把酱汁倒入锅里
-
7烧开后加入豆腐，加入少许料酒翻拌均匀即可
-
8装盘，趁热吃，真香...
-
9成品图
-
10成品图
小窍门
豆腐比较嫩，容易碎，煎的时候不要太用力，中火慢煎，两面金黄才好吃，口味可以根据个人的喜好添加
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
素菜
家常菜
儿童
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 南瓜粥
- 懒人版—土豆卤肉面
- 嫩豆腐羹
- 香葱芝士饼干
- 韩国牛肉石锅拌饭
- 私房菜：宫保黄豆
- 手撕杏鲍菇
- 豆豉蒸排骨
- 豆豉辣酱
- XO酱爆杏鲍菇
- 米酒中种豆渣馒头
- 带子南瓜汤
- 滑子菇鸡汤面
- 酸菜鱼
- 白玉菇牛肉披萨
- 鸡蛋煎饼
- 叉烧中翅
- 鲤鱼打火
- 肉松面包
- 香菇肉包
- 酸奶水果可丽饼
- 奶油方块小蛋糕
- 水煮鱼
- 肉松
- 腊八粥
- 什么什么末路的成语
- 什么什么本业的成语
- 什么什么本事的成语
- 什么什么本分的成语
- 什么什么本固的成语
- 什么什么本土的成语
- 什么什么本无的成语
- 什么什么本末的成语
- 什么什么本来的成语
- 什么什么本根的成语
- 什么什么本色的成语
- 什么什么本艳的成语
- 什么什么本钱的成语
- 什么什么本领的成语
- 什么什么术中的成语
- 怯暖（宋·王镃）
- 怯薛行（元末明初·张宪）
- 怯酒赠周繇（唐·段成式）
- 总使生日乐语（宋·王子俊）
- 总兵官平江伯陈公志坚镇守两广之明年蛮夷咸（明·韩雍）
- 总制胡梅林西湖作主（明·黄廷用）
- 总制蓟辽梁公破胡铙歌四首（明·欧大任）
- 总司官饯董少卿（宋·曾协）
- 总司牛宴郑都司以所知徐总制诗见示因次其韵（元·凌云翰）
- 总司考送广州府发落出门自慰（明·张天赋）
- 总宜园（宋·翁元龙）
- 总宜园（宋·董嗣杲）
- 总悼一首（清·孙原湘）
- 总戎徐侯伯东远访田舍赠诗二首次韵（宋·刘克庄）
- 总戎曾蓝田姻丈连日互相酬饮（清·郑用锡）
- Windows网络程序设计(高等学校计算机网络工程专业规划教材)
- 中医基础理论(供来华留学生用全国高等中医药院校汉英双语教材)
- 医学分子生物学(附光盘供基础临床预防口腔医学类专业用全国高等学校教材)
- 当代西方美学(朱狄学术论著6种)
- 和平颂(精)
- 美术馆旁边的动物园(朱婧作品)/明天青年作家精选集
- 新编Flash CS3动画设计入门提高与技巧(附光盘)/新编入门提高与技巧系列丛书
- 2007上海民营经济
- 新编Dreamweaver CS3网页设计入门提高与技巧(附光盘)/新编入门提高与技巧系列丛书
- 苹果病虫害防治
- 关于理想的课外作文(徐璐作品)/明天青年作家精选集
- 如果的事(庞婕蕾作品)/明天青年作家精选集
- 马克思主义哲学与现时代
- 怀念小龙女(笛安作品)/明天青年作家精选集
- 电子商务解决方案(高职高专电子商务专业系列教材)