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诗文 桂花百合秋梨膏
释义
桂花百合秋梨膏的做法

食材明细

主料
  • 鸭梨 6个
  • 干红枣 20克
辅料
  • 冰糖 30克
  • 老姜 20克
配料
  • 蜂蜜 150毫升
  • 鲜百合 20克
  • 桂花 5克
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

桂花百合秋梨膏的做法步骤

  • 桂花百合秋梨膏的做法步骤:1
    1
    梨洗净去皮。
  • 桂花百合秋梨膏的做法步骤:2
    2
    用擦板擦成梨蓉。
  • 桂花百合秋梨膏的做法步骤:3
    3
    用屉布将梨蓉挤出梨汁。
  • 桂花百合秋梨膏的做法步骤:4
    4
    过滤好的梨汁里放入提前切好的枣肉、姜片、百合、桂花和冰糖,大火煮开后,小火煮40分钟。
  • 5
    用网筛过滤去杂质。
  • 6
    剩下的液体,放在火上,小火慢熬,直至粘稠状,关火。温度降下来至温凉后,调入蜂蜜,放入洗净并且开水烫过,晾干的瓶子里即可。
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更新时间:2025/3/10 14:59:31