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诗文	芙蓉鸡片
释义	食材明细 主料 鸡胸 1块 胡萝卜 半根 冬笋 1块 木耳 3朵 辅料 盐 1勺 料酒 10ml 咸鲜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 芙蓉鸡片的做法步骤 1 鸡胸解冻，胡萝卜洗净。 2 鸡胸切片，放盐，料酒，淀粉腌10分钟，冬笋，胡萝卜切片，木耳泡发。 3 青椒切片。 4 锅中放油炒鸡片至变色，捞出。 5 锅中留油依次下胡萝卜，冬笋片，青椒炒断生。 6 放入鸡片。 7 放木耳炒半分钟，放盐和料酒，炒匀。 8 装盘。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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