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诗文 蒜香黑椒鸡肉粒
释义
蒜香黑椒鸡肉粒的做法
“鸡胸肉好吃又低脂,伴随蒜香味道真是绝了!”

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 两块
辅料
  • 大蒜粒 若干
调料
  • 黑胡椒粒 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 生粉 适量
  • 料酒 适量
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤

  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤:1
    1
    准备两块冰鲜的鸡胸肉,将其洗净切成小块备用。
  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤:2
    2
    将大蒜剥皮,多准备些大蒜。鸡肉用料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉拌匀,最后加入淀粉抓匀腌制。
  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤:3
    3
    锅内倒适量的油,将蒜瓣炸至金黄色捞出备用。
  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤:4
    4
    将腌制好的鸡肉倒入炸过大蒜的油内,翻炒片刻。
  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤:5
    5
    再将大蒜倒入一起翻炒均匀,撒上胡椒粉调味。
  • 蒜香黑椒鸡肉粒的做法步骤:6
    6
    起锅装盘,撒上葱花即可!真是把鸡肉吃出了安格斯牛排的味道,爱了爱了!
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/2/11 6:20:03