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诗文	口水鸡
释义	食材明细 主料 大鸡腿 2只 辅料 莴笋 适量 配料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 花椒油 1勺 辣椒油 3勺 香油 1勺 糖 1茶匙 酱油 汤匙 醋 2汤匙 黄酒 适量 花生碎 适量 麻辣 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 口水鸡的做法步骤 1 鸡腿洗净，凉水下过，放入打结的葱段、姜片 2 捞出冰镇好的鸡腿，斩块，摆盘，撒上葱花 3 撒上花生碎，浇上料汁儿即可 4 完成 使用的厨具：炒锅 所属分类： 私房菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。