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诗文	蒸蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2 辅料 温水 100 清淡 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 蒸蛋的做法步骤 1 加入温水，继续搅打 2 用过滤网过滤到即将上锅蒸的碗具里。 3 上蒸锅，放入，盖锅盖前，用一根筷子放在锅沿上，防止蛋起泡。 4 上蒸锅，放入，盖锅盖前，用一根筷子放在锅沿上，防止蛋起泡。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 快手菜
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