诗文 | 紫玫瑰 |
释义 |
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食材明细
紫玫瑰的做法步骤
小窍门
1、以前做过很多次玫瑰都不成形,不是醒发大了,就是散架了。后来在网上学习了很多老手的经验,发现如果和面的时候放些燕麦里面可以增加面的粘性,不容易散。而且做到的玫瑰里有一股麦香味。只是放了燕麦的面有点粘,你可要有耐心噢。
2、醒发的时间不易过成。醒发过头,花朵就扁了,不成形了。
使用的厨具:煮锅
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