“一道很适合夏日吃的南瓜甜品~~~”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
桂花南瓜甜汤的做法步骤
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1南瓜切小块放入水里煮。 -
2准备蜂蜜与调开的生粉备用 -
3因为我用的是有机贝贝南瓜，大概十五分钟就已经煮的很塑烂了。 -
4根据口味加入蜂蜜与生粉，不停的搅拌，防止粘底。 -
5煮好厚的南瓜再使用食品料理机，搅拌完全 -
6全部经过搅拌后的南瓜浓浆 -
7放入桂花再熬煮下 -
8煮到桂花香味全部出来，泡沫比较少的时候关火。 -
9冷却后，按照口味加入冰淇淋。冰镇后，不加也很好喝喔~~~~我加的是葡萄干朗姆酒冰淇淋~~
小窍门
加入生粉和蜂蜜后的南瓜汤一定要边搅拌边煮开。
桂花一定要最后放喔，煮太久了不好吃~~
桂花一定要最后放喔，煮太久了不好吃~~
使用的厨具：搅拌机、煮锅
所属分类：
甜品
家常菜