食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉丝烧茄子的做法步骤
-
1茄子切条，咸鱼取肉剁碎，猪肉切小条，蒜头剁末，葱切段。 -
2茄子，热油下锅，炸至金黄（不要炸太熟了，否则后面煮的时候就会烂掉的）。 -
3滤油。 -
4炒锅烧热。依次放入猪肉，蒜蓉，咸鱼，爆香。 -
5迅速倒入炸好的茄子，葱段，加入耗油，酱油，少许清水，轻轻翻炒一下。 -
6勾芡出锅。 -
7???
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 白玉菇炒肉片
- 黄家烤肉蛋炒饭
- 月子菜——红菇鸡汤
- 西红柿打卤面
- 鸡肉炒豇豆
- 五香孜然土豆饼
- 红烧剥皮鱼
- 简易油泼面
- 洋葱杂菜汤
- 夏季凉菜必备——泡椒腌萝卜丝
- 鲜辣蒸脆骨
- 木须柿子炒饭
- 清炒扁豆丝
- 鸡蛋炒面
- 生炒辣子鸡
- 黄瓜炒火腿
- 【一个人哒午餐】鲜香大白菜
- 丸子头小姑娘面包
- 农家小炒肉
- 长头发的小姑娘面包
- 红烧肉
- 鲜蘑炒肉片
- 荷叶鸡
- 浇汁日本豆腐
- 花卷
- 养什么什么光的成语
- 养什么什么去的成语
- 养什么什么变的成语
- 养什么什么口的成语
- 养什么什么啮的成语
- 养什么什么士的成语
- 养什么什么威的成语
- 养什么什么害的成语
- 养什么什么患的成语
- 养什么什么日的成语
- 养什么什么死的成语
- 养什么什么残的成语
- 养什么什么毙的成语
- 养什么什么疮的成语
- 养什么什么疽的成语
- 喜赵宾旸至次韵舟行二首 其二（宋末元初·方回）
- 喜赵居父赴班（宋·王琮）
- 喜赵昌甫侄三哥登科（宋·韩淲）
- 喜赵继道至有怀陈君采（元·黄溍）
- 喜跂蹈登科注官（宋·刘挚）
- 喜辱韩十四郎中书兼封近诗示代书题赠（唐·独孤及）
- 喜边捷和前人韵（明·苏葵）
- 喜达行在二十韵（清·钱澄之）
- 喜达行在所三首（唐·杜甫）
- 喜迁莺·戊寅冬至和梦窗，与病树、帅南同作（近现代·袁思亮）
- 喜迁莺·戊寅十一月朔冬至，病树丈和梦窗甲（近现代末当代初·袁荣法）
- 喜迁莺·春山看杜鹃（近现代末当代初·王韶生）
- 喜迁莺·游存先生新居落成索赋（清·况周颐）
- 喜迁莺·访江鲸涛即席分得渡字（清·过春山）
- 喜迁莺•偶忆（清·彭孙遹）
- 智学商务英语(视听说教程1)
- 三国演义(10三国归晋)/南门太守讲经典
- 怎样成长为新时代优秀年轻干部
- 一起读童诗(全彩注音共2册)
- 中学数学教学能力标准化实训手册/教学能力标准化实训丛书
- 中国出土彩陶全集(共10册)(精)
- 论语重读
- 数学/小升初总复习百练百胜
- 临床医学概论(第4版十二五职业教育国家规划教材修订版高等职业教育新形态一体化教材)
- 电路与模拟电子技术(第4版十二普通高等教育本科国家级规划教材)
- 唐诗三百首(精)/能说话的绘本
- 写给孩子的山海经(人神篇)
- 西狭颂/中国历代经典碑帖隶书系列
- 漫游苏州
- 汉语一月通