食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉丝烧茄子的做法步骤
-
1茄子切条，咸鱼取肉剁碎，猪肉切小条，蒜头剁末，葱切段。 -
2茄子，热油下锅，炸至金黄（不要炸太熟了，否则后面煮的时候就会烂掉的）。 -
3滤油。 -
4炒锅烧热。依次放入猪肉，蒜蓉，咸鱼，爆香。 -
5迅速倒入炸好的茄子，葱段，加入耗油，酱油，少许清水，轻轻翻炒一下。 -
6勾芡出锅。 -
7???
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 香菇卤肉饭
- 鸡肉肠炒茄子
- 卷心菜炒肉片
- 咖喱烧毛蟹
- 秋葵炒鸡蛋
- 虾滑酿杭椒
- 哈密瓜蛋挞
- 开胃番茄鱼片虾粥
- 芝士鸡蛋卷，小美的美食
- 油炸杏鲍菇
- 手撕凉拌鸡
- 创意菜茄汁巴沙鱼，小美的美食
- 贴饼子熬小鱼
- 清炒蛤蜊，小美的美食
- 手撕面包
- 红烧日本豆腐
- 【祥瑞宝宝餐桌】之山药黑芝麻捞饭
- 虾仁炒芹菜
- 小炒鸭肉
- 豆皮金针菇卷
- 海苔咸蛋黄酱
- 家常肉末拌面，用挂面做的
- 榨菜丝白玉菇煮夜开花
- 茄汁金针菇
- 港式奶茶芋圆，Q弹软糯，奶香浓郁
- 什么子什么隔的成语
- 什么子什么雏的成语
- 什么子什么靠的成语
- 什么子什么面的成语
- 什么子什么食的成语
- 什么子什么香的成语
- 什么子什么马的成语
- 什么子什么驴的成语
- 什么子什么骸的成语
- 什么子什么鱼的成语
- 什么子什么黄的成语
- 什么子什么齿的成语
- 什么子什么龙的成语
- 什么子什么，的成语
- 什么孑什么立的成语
- 题竹寄曾东铭先生（明·杨士奇）
- 题竹寄曾士弘郎中（明·杨士奇）
- 题竹寄本清良友（明·杨士奇）
- 题竹寄李广（明·杨士奇）
- 题竹寄杨伯升（明·杨士奇）
- 题竹寄浦懒翁（明·王绂）
- 题竹寄瑞安钟尹（明·杨士奇）
- 题竹寄艮侄（明·杨士奇）
- 题竹寄萧元立（明·杨士奇）
- 题竹寄萧安正（明·杨士奇）
- 题竹寄邬玄中（明·罗亨信）
- 题竹寄长清胡判簿仲文（明·王绂）
- 题竹寄陈有戒都宪（明·杨士奇）
- 题竹寄雷道夫（明·杨士奇）
- 题竹寄颜肃训导（明·杨士奇）
- 报关实务(第5版微课版十二五职业教育国家规划教材)
- 熊赳赳遨游祖国大地(中南篇)
- 弟子规/美绘中国经典
- 1+X建筑信息模型BIM职业技能等级证书(市政工程BIM技术应用1+X建筑信息模型BIM职业技能等级证书软件实操系列教材)
- 大学物理学习辅导
- 固定顶油罐爆炸预测预警技术及应用
- UG NX12.0CAD情境教程(微课版新世纪高职高专机电类课程规划教材)
- 商事法律文件解读(2020.11总第191辑)/最新法律文件解读丛书
- 上外法律评论(2020年卷总第6卷)
- 大学英语泛听教程(1第3版)
- 生物化学(供临床全科基础预防护理口腔检验药学等专业用高等学校医学规划教材)
- 钢琴基础进阶
- 历年真题+全真模拟预测试卷(公共基础知识2021版医疗卫生系统公开招聘工作人员考试专用教材)
- 中国智谋故事(彩色美绘本)/少年读经典
- 大学创新英语综合教程(3)