食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
肉丝烧茄子的做法步骤
-
1茄子切条，咸鱼取肉剁碎，猪肉切小条，蒜头剁末，葱切段。 -
2茄子，热油下锅，炸至金黄（不要炸太熟了，否则后面煮的时候就会烂掉的）。 -
3滤油。 -
4炒锅烧热。依次放入猪肉，蒜蓉，咸鱼，爆香。 -
5迅速倒入炸好的茄子，葱段，加入耗油，酱油，少许清水，轻轻翻炒一下。 -
6勾芡出锅。 -
7???
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 私房菜----马婆豆腐
- 小烤箱无糖无油咸蛋糕
- 红烧肉
- 玉米火腿沙拉包
- 辣炒肝花
- 杏鲍菇炒鸡蛋
- 丹麦牛角包
- 懒人排骨饭
- 懒人的可乐鸡翅
- 不复杂，简单窍门做美味油条！—简单美味的油条
- 薄如蝉翼的春饼
- 奶茶酥饼
- 酥炸小白条
- 护眼明目的蓝莓果酱贝果
- 芋头香菜水饺
- 肥牛煮年糕
- 尖辣炒鱿鱼花
- 红枣+姜冲蛋
- 糊塌子
- 五香鸭爪鸭掌
- 手抓羊排
- 双冬水鸭汤
- 猪肚煲鸡
- 火腿披萨
- 清炒手捏菜
- 重兴什么什么的成语
- 重兴旗鼓
- 重农什么什么的成语
- 重农轻商
- 重利什么什么的成语
- 重利盘剥
- 重厚什么什么的成语
- 重厚寡言
- 重厚少文
- 重圭什么什么的成语
- 重圭叠组
- 重垣什么什么的成语
- 重垣叠锁
- 重垣迭锁
- 重增什么什么的成语
- 和郭春榆宗伯韵（清·严复）
- 和郭有章见赠韵（宋末元初·陆文圭）
- 和郭杏东九日韵二首（明·何瑭）
- 和郭杏东除夜韵二首（明·何瑭）
- 和郭杏冈别业八首（明·孙承恩）
- 和郭杏冈秋日漫兴十二首（明·孙承恩）
- 和郭沫若同志（近现代·毛泽东）
- 和郭澹溪（宋·释道璨）
- 和郭熙仲（元·郑东）
- 和郭逢道韵（宋·辛弃疾）
- 和郭顺则登五峰仙坛（元末明初·郭钰）
- 和郭顺则见寄（元末明初·郭钰）
- 和郭麾霆津河道中（近现代·王汝赓）
- 和郭麾霆长教三中（近现代·王汝赓）
- 和郴州杨侍郎玩郡斋紫薇花十四韵（唐·刘禹锡）
- 口腔内科学晋升题库(高级卫生专业技术资格考试用书)
- 医学生沟通能力与人文素养培育实践
- 景区服务与管理(高等院校十四五应用型经管类专业精品教材)
- 黄右昌诗稿笺注(上下)
- 水下自护混凝土技术导则(NB\T11094-2023)/中华人民共和国能源行业标准
- 永恒的初心·沈尧伊红色绘本（全五册）
- 2015中国旅游财务信息年鉴
- 家庭中的再生能源--通往绿色生活的捷径
- 浙江通志质量与特色研究
- 大型岩体工程微震监测与稳定性分析
- 机械创客综合实训(双色印刷职业教育创客教育系列教材)
- 姚雪垠小说创作公开课
- 智能汽车网络安全权威指南(下)/智能汽车丛书
- 职业教育单独招生考试专题训练与解析(数学)/职业教育单独招生统一考试备考丛书
- 开放条件下中国经济增长模式的实证研究