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诗文 Granola脆燕麦
释义
Granola脆燕麦的做法
“燕麦片是健康又能减肥的好东西,不过一直不太喜欢吃那种裸麦片,无论泡着牛奶或酸奶还是加了果酱,都觉得吃起来渣渣的、咽起来喉咙卡卡的,丝毫没有愉悦感。曾经在超市买那种进口的混合果仁麦片,口味较裸麦片好很多倍,但是超市存储时间久了,总觉得果仁有股HAO特的味道(上海话,意思是食物因受潮而散发出的异味)。想着夏天就在眼前,减肥工程万万不可懈怠,可口的麦片代替晚餐是妥妥滴,当小零食也是停不下来滴????”

食材明细

主料
  • 腰果 适量
  • 裸燕麦 适量
  • 葡萄干 适量
  • 核桃仁 适量
  • 大杏仁 适量
  • 南瓜子仁 适量
  • 蔓越梅干 适量
辅料
  • 玉米油 适量
  • 蜂蜜 适量(或枫糖浆)
  • 原味 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

脆燕麦的做法步骤

  • Granola脆燕麦的做法步骤:1
    1
    腰果、杏仁、南瓜子仁、核桃平铺于烤盘,180度加热5分钟
  • Granola脆燕麦的做法步骤:2
    2
    冷却后将果仁压碎,细碎程度视个人口感喜好
  • Granola脆燕麦的做法步骤:3
    3
    将玉米油和蜂蜜以2:1比例搅拌混合均匀
  • Granola脆燕麦的做法步骤:4
    4
    将裸麦片与碎果仁、果干混合
  • Granola脆燕麦的做法步骤:5
    5
    混合物中倒入蜂蜜油汁搅拌均匀,平铺与烤盘。建议不要铺得太厚,以免受热不匀
  • Granola脆燕麦的做法步骤:6
    6
    烤箱温度180度6分钟,中间可以翻动麦片以免烤焦
  • Granola脆燕麦的做法步骤:7
    7
    烤完后麦片呈浅金色即可取出冷却
  • Granola脆燕麦的做法步骤:8
    8
    彻底冷却后装入密封瓶,常温保存
  • Granola脆燕麦的做法步骤:9
    9
    Granola麦片香香脆脆,拌入酸奶、牛奶即可成为营养丰富又动力满满的早餐,秒杀Pret的谷物酸乳酪????(其实干吃也是美味无敌的^_^)

小窍门

不建议使用橄榄油等有异味的油类
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/3/11 19:52:52