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诗文 洋葱炒牛肉
释义
洋葱炒牛肉的做法
“香辣美味。”

食材明细

主料
  • 牛肉 200g
  • 洋葱 300g
辅料
  • 青椒 2个
  • 红椒 1个
  • 黄瓜片 1勺
  • 胡萝卜片 1勺
调料
  • 姜丝 1勺
  • 1个
  • 胡椒粉 1勺
  • 花椒粉 1勺
  • 红薯粉 1勺
  • 适量
  • 橄榄油 1勺
  • 菜籽油 3勺
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

洋葱炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:1
    1
    青椒和红辣椒切成丝。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:2
    2
    把切好的青红辣椒丝放入锅中干煸。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:3
    3
    变色以后捞出。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:4
    4
    牛肉切成小片,放入胡椒粉,花椒粉和姜丝码味,再放入橄榄油锁住水分,最后用红薯粉抓匀。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:5
    5
    洋葱切成丝,放入盐码味。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:6
    6
    各种蔬菜切好备用。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:7
    7
    油热以后,放入姜蒜爆香。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:8
    8
    再放入牛肉片翻炒。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:9
    9
    翻炒变色。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:10
    10
    放入青红椒丝翻炒。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:11
    11
    再放入少许黄瓜片和胡萝卜片增色增加维生素。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:12
    12
    最后加入洋葱丝翻炒。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:13
    13
    翻炒出香味。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:14
    14
    加入盐调味。
  • 洋葱炒牛肉的做法步骤:15
    15
    出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 7:51:26