食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
酸汤鱼的做法步骤
-
1鱼切片，沥干水 -
2加少许盐，抓匀。让鱼肉上劲。 -
3加入蛋清、淀粉、胡椒粉。 -
4抓匀 -
5现在准备其他食材。番茄切丁。 -
6豆芽去尾部，洗净 -
7豆腐切块 -
8先把豆芽焯水。去豆腥味 -
9豆腐也过水。 -
10现在准备煮番茄 -
11把番茄煮烂，加入番茄酱 -
12加入水，烧开后放进鱼片 -
13水再次开后加进豆芽跟豆腐。煮一分钟后加适量盐 -
14装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 带鱼炖豆腐
- 红烧鱼
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- 烤咸肉蘑菇
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- 芋头番薯糖水
- 毛毛虫面包
- 咖哩鮰鱼块
- 蒜香鱿鱼圈
- 胡萝卜饺子
- 香甜樱桃派
- 手撕鸡肉莴笋
- 芝士焗虾
- 盐烤秋刀鱼
- 宫保豆腐
- 特色豆皮
- 豆腐炖牛肉
- 话梅汁蒜蓉茄子
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- 鸡汤
- 南瓜面疙瘩
- cluster
- cluster around
- cluster bomb
- clustered
- clusterfuck
- cluster headache
- cluster munition
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- clutch at straws
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