网站首页  词典首页

诗文	小笼汤包
释义	食材明细 主料 面粉 适量 玉米油 适量 肉糜 适量 肉片冻 适量 辅料 米酒 适量 盐 适量 蚝油 适量 生姜粉 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 一小时 耗时 普通 难度 小笼汤包的做法步骤 1 面粉加入少量的盐、玉米油混合均匀。 2 加入清水揉成光滑面团，盖湿布静置20分钟。 3 肉片冻用刀剁碎。 4 将肉糜、肉片冻按1：1的比例混合，加入盐、米酒、耗油、生姜粉、胡椒粉、鸡精搅拌均匀，上劲。 5 将面团擀成长条，切成大小一样的小剂子。 6 将剂子尽量擀薄成园片，放上肉馅。 7 捏成不封口的包子。（我拍的是第一笼包子，怕汤会出来，我捏的一半一半。） 8 蒸屉上放上湿布，将包子排入，稍留空隙即可。 9 大火蒸15分钟即可关火。 10 关火即可开锅装盘。
随便看	烧烤味金针菇 百变面食之自做凉皮 蛋奶吐司 蒲公英蛋糊饼 番茄炒蛋，这样做更好吃 百变面食之翡翠凉皮（不洗面简易版） 简易豆腐脑 丝瓜炒油条 尖椒鸡 樱桃吐司派 烘焙界无人不晓的面包---奶酪包 【麻辣鹌鹑】附：基础香辣酱料制作详解 烤排骨，烤鸡 蓝莓轻乳酪蛋糕 红烧肉炖土豆 黑糯米咸饭团 芒果白雪黑糯米甜甜 八寸酸奶戚风蛋糕 鸡蛋灌饼 自制雪媚娘 土豆煎饼 双色吐司 混烧伊面 炸虾 饸饹面的做法(图解）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。