“很早以前，香肠只有在过年的时候吃的着。
后来，家里有冰箱了，过年之前都会多做一些放着，有客人来吃吃。
再后来，香肠就变的稀松平常了，都不怎么喜欢吃了。
但是，过年做香肠的习惯还是没有变。
变的是各种各样的吃法.
用香肠炒菜，应该是现在家庭煮妇最常做的了”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香肠炒花菜的做法步骤
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1香肠洗净切片 -
2花菜洗净切小朵，用开水焯一下捞出 -
3锅里油热，放下姜丝，香肠片，加料酒煸炒 -
4待香肠转色，放下花菜煸炒. -
5加盐，鲜抽煸炒 -
6加鸡精，葱花煸匀即可
使用的厨具：炒锅
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