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诗文 茶香莴苣干
释义
茶香莴苣干的做法
“妈妈晒的莴苣干,蒸着吃味道很好,嚼很有嚼劲。”

食材明细

主料
  • 莴苣丝干 150克
辅料
  • 辣椒酱 适量
  • 绿茶 适量
配料
  • 味精 适量
  • 白糖 适量
  • 花生油 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茶香莴苣干的做法步骤

  • 茶香莴苣干的做法步骤:1
    1
    晒好的莴苣丝干
  • 茶香莴苣干的做法步骤:2
    2
    把莴苣干用清水冲洗一下放碗里,再放入白糖,辣椒酱拌匀
  • 茶香莴苣干的做法步骤:3
    3
    茶叶用开水泡5分钟,泡开后捞起放在莴苣干上面
  • 茶香莴苣干的做法步骤:4
    4
    这是拌好的莴苣干,我是电饭锅上蒸的,电饭锅放入2大碗水,水开后把莴苣干放上去蒸15分钟,然后再翻动一下蒸15分钟,最后放味精即可。
  • 茶香莴苣干的做法步骤:5
    5
    这是蒸好的茶香莴苣干很香。

小窍门

现在的天气中午还是很热,放点茶叶在里面也是可以祛暑的,茶香味很浓哦。
使用的厨具:蒸锅、煮锅
所属分类: 素菜  
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更新时间:2025/3/17 1:27:51