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诗文 西红柿炖牛腩
释义
西红柿炖牛腩的做法
“我喜欢把买来的牛腩肉提前用压力锅煮熟,再配上其它蔬菜或炒或炖,这样做简单、方便、快捷省时间。”

食材明细

主料
  • 西红柿 2个
  • 牛腩肉 半斤
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

西红柿炖牛腩的做法步骤

  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:1
    1
    牛腩用压力锅煮好备用,西红柿洗净切大块,葱姜蒜适量。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:2
    2
    锅中倒油爆香葱姜蒜。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:3
    3
    放入西红柿炒出水。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:4
    4
    倒入适量开水,放入煮好的牛腩肉。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:5
    5
    放1匙生抽。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:6
    6
    1匙白糖。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:7
    7
    半匙黑胡椒粉、半匙盐,盖上锅盖煮10分钟。
  • 西红柿炖牛腩的做法步骤:8
    8
    一道酸甜可口、肉香浓郁的西红柿炖牛腩做好了。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/15 7:08:57