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诗文 迷你油条
释义
迷你油条的做法

食材明细

主料
  • 面粉 一碗
  • 鸡蛋 一个
调料
  • 泡打粉 2克
  • 酵母 1克
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

迷你油条的做法步骤

  • 迷你油条的做法步骤:1
    1
    面粉加入鸡蛋,泡打粉,搅拌均匀,再慢慢加入溶于水的酵母温水。
  • 迷你油条的做法步骤:2
    2
    搅拌细腻的面糊,醒20分钟。
  • 迷你油条的做法步骤:3
    3
    汤匙沾些油,锅里热油5成热,舀一勺面糊放入锅中,再沾点油再舀。
  • 迷你油条的做法步骤:4
    4
    全部弄好小火慢炸。
  • 迷你油条的做法步骤:5
    5
    翻动均匀受热,炸至起大泡泡,金黄即可捞起控油。
  • 迷你油条的做法步骤:6
    6
    装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   面食   早餐  
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更新时间:2025/3/15 8:06:47