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诗文
蒜蓉煸豆角
释义
食材明细
主料
豆角
400克
辅料
蒜
2颗
盐
适量
鸡精
适量
花椒粒
适量
蒜香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
蒜蓉煸豆角的做法步骤
1
准备材料,豆角斜面切,要切薄些,蒜切成蓉,花椒,调料备好
2
油一次添够,要比平时炒菜多些,因为中途不点水
3
花椒、蒜蓉炸香,放入盐
4
放入豆角,大火快速翻炒
5
继续煸大概5分钟
6
熟了,蒜香味超浓
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 农家菜
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更新时间:2025/5/8 7:54:25