诗文 | 香干炒韭菜 |
释义 |
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食材明细
香干炒韭菜的做法步骤
小窍门
1.炸香干时油温2成热加少许盐再放香干炸这样不会粘锅。
2.晃动平底锅,香干可以滑动就可以翻面了,两面炸至金黄色即可。 3.炸好的香干加适量水焖2分钟这样炒出来的香干更入味。 4.汤汁不要收太干,留少许汤汁拌饭更美味哦。
使用的厨具:平底锅
所属分类:
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