食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
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1葫萝卜刨丝、青椒切丝备用 -
2土豆去皮刨丝与葫萝卜放入水中，洗去淀粉，用时捞出 -
3锅加油，下入蒜片、葱姜丝，加花椒粉、糖烹料酒 -
4下入葫萝卜丝、土豆丝入锅翻炒，加入香醋 -
5下入青椒丝 -
6加盐调味出锅
小窍门
1、土豆丝用水洗净淀粉口感才会脆爽！