正宗千层麻花的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备面粉500g。
2
过筛。
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打入两只鸡蛋。
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放入酵母5g。
5
分次加水。
6
加入10克油。
7
将面团揉均匀，软面团。
8
另备一只碗加分次加入面粉，加入花生油。
9
分次倒入油。
10
搅匀成油酥。
11
将发酵醒好的面团排气，面团发酵即可，不要发过，影响口感味道。
12
擀压成大片。
13
抹匀油酥，抹一半面积即可。
14
抹均匀。
15
左右对折，四圈封口按压。
16
按成如图状。
17
擀压四圈，不到头。
18
擀压成片。
19
向里折叠。
20
三折叠好。
21
压楞排气。
22
横向擀压成片。
23
竖向再次擀压。
24
右侧向内折叠。
25
左侧向里对折。
26
再次中心棉被式对折。
27
竖向压楞排气。
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横向压楞排气。
29
擀压成片。
30
到切等分条。
31
切至均匀。
32
抻出一条反方向拧，直接拎起成麻花，底端捏口。
33
可三股编辫。
34
油温五成热下锅，小火炸至内部成熟，最后外焦里嫩。
35
尽量小火，色泽更好，面里的糖尽量少放，色泽更漂亮。

诗文	千层麻花
释义	食材明细主料面粉 500g 辅料鸡蛋 2个酵母 5g 糖 80g 花生油 10g 甜味口味炸工艺一小时耗时高级难度千层麻花的做法步骤 1 准备面粉500g。 2 过筛。 3 打入两只鸡蛋。 4 放入酵母5g。 5 分次加水。 6 加入10克油。 7 将面团揉均匀，软面团。 8 另备一只碗加分次加入面粉，加入花生油。 9 分次倒入油。 10 搅匀成油酥。 11 将发酵醒好的面团排气，面团发酵即可，不要发过，影响口感味道。 12 擀压成大片。 13 抹匀油酥，抹一半面积即可。 14 抹均匀。 15 左右对折，四圈封口按压。 16 按成如图状。 17 擀压四圈，不到头。 18 擀压成片。 19 向里折叠。 20 三折叠好。 21 压楞排气。 22 横向擀压成片。 23 竖向再次擀压。 24 右侧向内折叠。 25 左侧向里对折。 26 再次中心棉被式对折。 27 竖向压楞排气。 28 横向压楞排气。 29 擀压成片。 30 到切等分条。 31 切至均匀。 32 抻出一条反方向拧，直接拎起成麻花，底端捏口。 33 可三股编辫。 34 油温五成热下锅，小火炸至内部成熟，最后外焦里嫩。 35 尽量小火，色泽更好，面里的糖尽量少放，色泽更漂亮。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃家常菜零食
随便看	肉包子芝麻面包棒酸菜鱼千页豆腐炒大白菜荷兰豆炒肉油豆腐炖白菜大碗宽面炒年糕吐司三明治榨菜蛋羹肉末豆腐虾油炒面小满日食记之可乐板栗鸡翅柔软汉堡坯电饭煲烧鸡自制干脆面-童年零食回忆杀香酥鱼片汤大葱炒鱿鱼小白菜炒榨菜黑米+黑芝麻+花生+山药米糊黄瓜木耳炒鸡蛋青菜梗炒荷包蛋白菜根炒油豆腐 6月龄宝宝辅食西兰花土豆泥红烧猪蹄 amplify amplifying amplitude amply ampoule ampulae ampule ampulla ampullae amp up amputate amputation amputee Amsterdam amt. 又人日怀云松（元末明初·蓝仁）又人日怀兼善（元末明初·蓝仁）又仙山行（宋·范端臣）又代上张帅太尉（宋·沈继祖）又代人（宋·何梦桂）又代作（宋·姚勉）又代作（宋·项安世）又代作（宋·项安世）又代作（宋·项安世）又代作（明·袁宏道）又代僧答（明·王世贞）又代子求赋得春字（明·王世贞）又代孔明哭先主（唐·李山甫）又代孙检讨作二首（宋·司马光）又代庠孙（宋·项安世）矩阵论引论全A课时作业本语文 5年级下册 RJ 浅层地下水环境监测井建设技术标准 T/SHDZ 001-2023 阳光下的风景——内蒙古脱贫攻坚主题优秀作品选综合保税区及保税监管场所实操攻略黄冈小状元解决问题天天练 4年级上 R 百年好合华东师大创意写作作品选 2022 读故事学《论语》启蒙篇 2017-2021高考必刷卷五年真题政治 1课3练英语五年级上译林版YL 室内装饰施工技术组织与管理守正出新当代十三行汉诗评论集实用法律基础理论探究明弘治至万历朝的治贪立法陈曾寿年谱

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千层麻花的做法步骤