“喜欢三文鱼的朋友，千万不要错过三文鱼头这个宝，香煎，焗都不要太好次。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅三文鱼头的做法步骤
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1三文鱼头鱼排洗净，切好块。 -
2沥干水备用。 -
3姜切丝。 -
4葱切段和葱花。 -
5下锅放油先下姜丝煎，然后放三文鱼下去煎香。 -
6同时砂锅码上切好块的洋葱，垫底用。 -
7三文鱼煎至金黄，放少许酱油，盐，鸡精调味，可放一些葱段。 -
8放入砂锅，淀粉勾芡倒入锅内中火焗5分钟，撒葱花起锅。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
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