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诗文 金针菇炒菠菜
释义
金针菇炒菠菜的做法
“金针菇的口感是独特的,韧中带脆,口感绝美。菠菜的营养价值是非常出色的,经常吃菠菜对于我们的身体健康来说是特别有好处的。金针菇炒菠菜,简单快手营养好吃。”

食材明细

主料
  • 金针菇 1把
  • 菠菜 1捆
  • 胡萝卜 1段
  • 大葱 1段
辅料
  • 少许
  • 蚝油 1勺
  • 少许
  • 五香粉 少许
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

金针菇炒菠菜的做法步骤

  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜1捆,金针菇1把,胡萝1段,大葱白1段。
  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:2
    2
    金针菇去跟,撕散,洗净,焯水(燙一下就可以),过凉,攥干,切段。
  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:3
    3
    菠菜泡洗干净,焯烫一下(10秒),过凉,攥干切段。
  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:4
    4
    胡萝卜和葱白洗净切丝。
  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:5
    5
    准备好所有食材。
  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:6
    6
    平底锅加热加点油炒香葱丝,然后加胡萝卜丝,加金针菇,加1勺蚝油,加菠菜,最后加一点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 金针菇炒菠菜的做法步骤:7
    7
    金针菇炒菠菜,营养好吃口感绝美。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 9:42:57