“酸菜是大东北的冬季最喜爱，本人是春夏秋冬吃酸菜，这个菜比较冷门，但是我特别爱吃，放上干辣椒就是酸辣酸辣的，我这个应该可以是优，因为这样有炖酸菜的灵魂”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
酸菜土豆丝的做法步骤
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1酸菜洗净控水，要多过几遍水。 -
2土豆切丝，别太细了，过水备用。 -
3葱蒜干辣椒备用，辣椒看个人承受能力，我这个比较辣没放太多。 -
4起锅热油加入五香粉葱蒜辣椒爆香。 -
5加入酸菜快速翻炒。 -
6加入土豆丝。 -
7加入酱油翻炒加适量的水，主要土豆熟了加入盐鸡精出锅就可以了，超级下饭。 -
8成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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