食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌黄瓜的做法步骤
-
1黄瓜用盐多搓洗会，洗干净。 -
2切去两头的蒂。 -
3把黄瓜用刀拍碎。 -
4切成小块备用。 -
5葱洗净切碎。 -
6锅中放入少许的油烧热，放入蒜末煸香，关火。 -
7把煸香的蒜末放入装黄瓜的碗内。 -
8放入一勺生抽。 -
9放入两勺香醋。 -
10放入半勺白糖。 -
11放入少量的盐。 -
12放入鸡精。 -
13放入胡椒粉。 -
14放入花椒粉。 -
15放入辣椒油。 -
16撒上葱花。 -
17放入一勺香油拌匀就可以吃了。 -
18成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
小菜
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