“用秃黄油炖豆腐、炒米饭……那滋味怎一个美呀！鲜呀！??????”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蟹黄豆腐的做法步骤
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1内脂豆腐切成1.5*1.5的小块，秃黄油一大勺，姜一片切丝，香葱叶适量。（家里没有香葱了，用大葱叶代替????） -
2炒锅里放一点油润润锅，下入姜丝，一半葱花。
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3舀一大勺秃黄油下入锅中炒散。
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4加入180g水。
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5锅开后用刀贴紧案板收起内脂豆腐下入锅中，加入适量的盐，小火焖煮8分钟。
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6出锅时勾入适量的水淀粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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