“天气炎热，虎皮青椒还是很开胃的。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
虎皮青椒的做法步骤
-
1青椒去蒂去籽，控干水分，用刀背拍松。 -
2炒锅上火放少许油烧热，放入青椒，中小火慢?。
-
3待青椒呈虎皮状时，翻过来再?另一面。
-
4待全部?好，再开始调味。放入蒜蓉、生抽。
-
5放入陈醋。
-
6放入盐、白糖、味精和蚝油。
-
7加少许开水，炖至入味。
-
8淋上水淀粉，翻炒均匀即可。
-
9成品。酸甜微辣，美味爽口。
小窍门
1、青椒去蒂去籽，用刀背拍松，控干水分，谨防溅到皮肤。
2、待青椒全部?至虎皮状时再行调味。
3、调味后加开水略煨，即可淋入水淀粉。
2、待青椒全部?至虎皮状时再行调味。
3、调味后加开水略煨，即可淋入水淀粉。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 萝卜烧骨头
- 豉香牛肉辣酱
- 虾仁炒西葫芦
- 炒茄子丁
- 四季营养靓汤——枸杞山药排骨汤
- 圣诞姜饼屋
- 鱼头金针菇汤、
- 温暖补血的------酒酿年糕枣汤
- 奶油千层吐司面包
- 红烧狮子头
- 冬至----潮汕油粿
- 杭白菜炒栗子
- 抹茶蜜枣吐司（48小时室温中种法）
- 紫苏排骨
- 果味羊排
- 欢迎兔年（炫彩盖浇饭）
- 家庭卤面
- 芝麻蛋煎米饭
- 爱心土豆饼
- 纯属凑热闹的圣诞节来临@@黑胡椒炸鸡
- 香卤牛肉
- 火辣辣@@香辣炸酱面
- 盐煎肉
- 番茄山药泥
- 辣子鸡
- 银角桃枝
- 银钩什么什么的成语
- 银钩玉唾
- 银钩虿尾
- 银钩铁画
- 银霜什么什么的成语
- 银霜遍地
- 铸什么为什么的成语
- 铸什么什么冰的成语
- 铸什么什么戈的成语
- 铸什么什么旧的成语
- 铸什么什么海的成语
- 铸什么什么物的成语
- 铸什么什么犁的成语
- 铸什么什么错的成语
- 武城（明·程敏政）
- 武城（清·张问陶）
- 武塘吴文昭为余写行脚图戏赠（清·元璟）
- 武夫词（唐·刘禹锡）
- 武夷一曲（宋末元初·陈普）
- 武夷七咏 天柱峰（宋·朱熹）
- 武夷万年宫（明·林弼）
- 武夷三层峰（宋·翁彦约）
- 武夷九曲棹歌图（宋·刘元刚）
- 武夷九曲棹歌（明·王佐（汝学））
- 武夷九曲棹歌（清·黄毓祺）
- 武夷九曲歌寿少司马陈公七十有序（明·卢龙云）
- 武夷九曲（宋·叶梦鼎）
- 武夷仙机石（宋·翁彦约）
- 武夷仙架船岩（宋·翁彦约）
- 汉字大观图文集粹(1)
- 一次读完30部国学经典
- 大道至简(把人生当做一项事业去经营中国卷)
- 一次读完20部谋略经典
- 一次读完20部修身处世经典
- 世界神秘现象
- 一次读完30部西学经典
- 做一个精于消费的女人
- 一次读完50部外国文学经典
- 博物馆管理手册/当代博物馆学前沿译丛
- 望鹤兰
- 香港(一个城市的密码)
- WTO体制下消费者知情权保护问题研究——以食品标签为视角
- 炙热的谜
- 热爱