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诗文
蒜香鸡腿肉
释义
食材明细
主料
鸡腿
1个
香菇
100克
紫皮蒜
3头
姜
小块
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
味精
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒜香鸡腿肉的做法步骤
1
蒜剥皮备用
2
鸡腿肉去骨切小块。
3
香菇洗净切成块。姜切片。
4
炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。
5
鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。
6
放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽中火焖至收汁,放入少许味精即可出锅。
7
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/13 8:40:27