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诗文 蒜香鸡腿肉
释义
蒜香鸡腿肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 1个
  • 香菇 100克
  • 紫皮蒜 3头
  • 小块
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

蒜香鸡腿肉的做法步骤

  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:1
    1
    蒜剥皮备用
  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:2
    2
    鸡腿肉去骨切小块。
  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:3
    3
    香菇洗净切成块。姜切片。
  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:4
    4
    炒锅上火,油温热后爆香姜片,放入鸡腿肉翻炒。
  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:5
    5
    鸡腿肉炒干水分微黄后倒入一碗开水。
  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:6
    6
    放入香菇和蒜粒,放入盐、生抽中火焖至收汁,放入少许味精即可出锅。
  • 蒜香鸡腿肉的做法步骤:7
    7
    成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/17 4:19:20