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诗文
皱皮椒炒肉丝
释义
食材明细
主料
皱皮椒
适量
辅料
瘦肉
适量
姜丝
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
皱皮椒炒肉丝的做法步骤
1
肉丝用料酒淀粉腌腌制一下,加入少许水吸收点水份比较嫩。
2
放皱皮椒加入少许盐翻炒。
3
2分钟捞出备用。
4
热油放姜丝。
5
然后放入肉丝。
6
迅速加入备用的皱皮椒。
7
加入适量盐和味精调味。
8
记得不要炒太久哦!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 10:42:48