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诗文
红糖刀切馒头
释义
食材明细
主料
低粉
500克
温红糖水
260克
调料
酵母粉
3克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红糖刀切馒头的做法步骤
1
成品图来一张。早餐配牛奶,或者粥吃不错。
2
温红糖水260克加3克酵母粉搅拌均匀加入低粉500克搅拌面团,面包机搅拌5分钟
3
揉成光滑面团等待发酵。
4
盖上盖子,发酵至两倍大。
5
揉面团5分钟,然后将面团揉成光滑长条面团,用刀均匀的切成段。
6
放入铺好蛋糕纸的蒸锅中。
7
盖上盖子,静置20分钟,大火蒸15分钟,然后焖2分钟取出。
8
成品图,来一张吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食
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更新时间:2025/6/23 16:37:27