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诗文 红糖刀切馒头
释义
红糖刀切馒头的做法

食材明细

主料
  • 低粉 500克
  • 温红糖水 260克
调料
  • 酵母粉 3克
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

红糖刀切馒头的做法步骤

  • 红糖刀切馒头的做法步骤:1
    1
    成品图来一张。早餐配牛奶,或者粥吃不错。
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:2
    2
    温红糖水260克加3克酵母粉搅拌均匀加入低粉500克搅拌面团,面包机搅拌5分钟
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团等待发酵。
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:4
    4
    盖上盖子,发酵至两倍大。
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:5
    5
    揉面团5分钟,然后将面团揉成光滑长条面团,用刀均匀的切成段。
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:6
    6
    放入铺好蛋糕纸的蒸锅中。
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,静置20分钟,大火蒸15分钟,然后焖2分钟取出。
  • 红糖刀切馒头的做法步骤:8
    8
    成品图,来一张吧!
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食  
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更新时间:2024/12/22 18:41:24