食材明细
- 咸鲜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 未知 难度
日式照烧烤鱿鱼的做法步骤
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1鱿鱼洗净，去掉内脏，撕去表皮； -
2切除鱿鱼须，一只切开，不断开，另一只切花刀失败，只好切块； -
3鱿鱼放保鲜盒，然后加料酒、日式照烧酱腌制1小时以上； -
4用竹签子将鱿鱼穿起来； -
5洋葱撕成瓣，铺在烤盘； -
6把鱿鱼串放上，刷一层橄榄油； -
7烤箱预热180度，上下火烤5分钟左右取出继续刷烤酱； -
8每隔10分取出翻动一次，约两次即可烤熟。最后几分钟撒孜然粉。
使用的厨具：电烤箱
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