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诗文	炒饭
释义	食材明细 主料 火腿肠 100g 隔夜米饭 2碗 洋葱 半个 鸡蛋 2个 玉米粒 100g 辅料 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 炒饭的做法步骤 1 先把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。火腿肠切丁，洋葱切丁。 2 锅中倒入适量油，加热后倒入鸡蛋液翻炒成小块，放入火腿肠丁，洋葱丁翻炒出香味。 3 把米饭倒入锅中，持续炒，炒到米粒颗颗分明，到入玉米粒接着炒2分钟，加入适量盐炒匀后即可出锅！有豌豆粒就更好了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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