食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
烫面土豆丝肉馅饼的做法步骤
-
1材料 -
2面粉先加入150克开水搅拌，再加适量凉水，搅成雪花状。 -
3待稍凉时揉至光滑，覆上保鲜膜醒十五分钟。 -
4土豆洗净去皮后擦细丝，用清水冲洗几遍，洗掉部分淀粉质，再用水泡着，目的是为了保持其爽脆感 -
5葱洗净切粒 -
6热锅下油，一点点就行。土豆丝沥干水分，倒锅里快炒至透明立刻铲出放凉 -
7猪肉末加土豆丝加葱花加盐，搅成馅料 -
8醒好的烫面团揉一会，搓成长条状，再分成小剂子 -
9擀成中间厚边上薄的面片，包入馅料 -
10包包子般捏好收口，轻轻压扁成饼状 -
11饼铛加热，下少许油，把馅饼排好，饼面上也刷点油，合上上盖，煎约6分钟就可。 -
12趁热吃，冷了口感会稍硬，返蒸饼皮又可恢复柔软，当然还是刚煎出来时最好吃
使用的厨具：电饼铛、炒锅
所属分类：
主食
小吃
家常菜
饼
午餐
晚餐
- 酱香带鱼
- 红烧大棒骨
- 牛腩烧土豆
- 鸡翅根烧板栗
- 洋葱炒鸡肉
- 清蒸鲈鱼
- 花生酱小饼干
- 牛肉片泡菜拌饭
- 胡萝卜肉松面包
- 腌笃鲜
- 红薯梗馅发面饼
- 香菇胡萝卜炒花菜
- 酸辣芋头粉
- 双莓巧克力慕斯，给小朋友做的生日蛋糕
- 白菜根香肠炒米饭
- 咸肉香芋萝卜煲
- 菜泥怎么做给宝宝吃？6个月+
- 腊肉蘑菇雪花南瓜饼
- 素炒香菇
- 竹蔗糖浆奶茶
- 土豆炒腊肠
- 烤橘子
- 自制小零食锅巴
- 酸甜脆皮豆腐
- 腊鸭腿萝卜煲
- 什么什么声声的成语
- 什么什么声息的成语
- 什么什么声澌的成语
- 什么什么声自的成语
- 什么什么声色的成语
- 什么什么壶酒的成语
- 什么什么壹心的成语
- 什么什么壹是的成语
- 什么什么壹饭的成语
- 什么什么处上的成语
- 什么什么处世的成语
- 什么什么处中的成语
- 什么什么处之的成语
- 什么什么处优的成语
- 什么什么处势的成语
- 顿修欲掩关汉阳峰寄之（明·释今无）
- 顿修省觐苕上痛堪家难事后返栖贤久未入岭诗（明·释今无）
- 顿修自髫水丁家难后掩关匡庐复归雷峰即以是（明·释今无）
- 顿姬坐追谈正德南巡事（顿之先有顿仁弹琵琶（明·梅鼎祚）
- 顿寒怀单祥卿教谕（宋末元初·戴表元）
- 顿庵 其一（宋·释慧空）
- 顿庵 其二（宋·释慧空）
- 顿悟（当代·刘雄）
- 顿悟（当代·陈振家）
- 顿脱所疑偈（宋·释德洪）
- 颁历后谒陵过清河望僧庐有怀蔡东轩郡尉（明·顾清）
- 颁历日恭遇皇子诞生志喜（明·李觉斯）
- 颁历（明·欧大任）
- 颁历（明·高拱）
- 颁春曲（宋·萧立之）
- 电子技术基础实验指导
- 最新军队和武警部队应用文写作范本(升级版)
- 清洁发展机制
国际合作研究 - 部队随机教育100课
- 城市形态--政治经济学与城市设计/国外城市规划与设计理论译丛
- ANSYS\LS-DYNA在爆炸与冲击领域内的工程应用
- 一级注册结构工程师专业考试三阶段复习法应考指南(第2版)/2011执业资格考试丛书
- 屠城
- 三生酒神仙醋
- 从你心海过境
- 茶经残卷
- 姻缘
- 首席女记者(长篇揭秘小说)
- 黄金祭
- 爱情一百八十磅