“火辣辣的夏日让人头晕目眩，食欲大减。可怜的LG最近咽喉生火，看了医生开了几付中药吃了略有见效，可是却不想吃饭，只能多喝点汤吧。夏天喝什么汤好，来一碗干贝冬瓜薏仁汤吧，这个汤取冬瓜之止消渴，散热毒，薏仁也有利于防止夏季炎热带来的皮肤干燥等症。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
干贝冬瓜薏仁汤的做法步骤
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1材料：干贝，冬瓜，薏米，枸杞，龙骨。 -
2锅内烧水，等水开时，投入龙骨（即猪脊骨）焯水，去掉血水倒出待用。 -
3取瓦煲一个，加入冬瓜，薏米，枸杞，干贝，龙骨，注入适量清水，用小火煲约一个小时。 -
4然后调入盐即可食用，此汤因有干贝在里面，所以无需再加鸡精或味精之类的了，干贝本身就十分的鲜美。
小窍门
这个汤清淡可口，有清暑热，祛暑湿的功效
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冬季食谱