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诗文 鸡肉蔬菜土豆饼
释义
鸡肉蔬菜土豆饼的做法

食材明细

主料
  • 土豆 2个
  • 鸡腿肉 适量
  • 胡萝卜 一小块
  • 洋葱 一小块
  • 淀粉 10g
辅料
  • 适量
  • 酱油 一小勺
  • 适量(可不加)
  • 咸香 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤

  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:1
    1
    土豆洗净,上锅蒸至软烂。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:2
    2
    鸡肉剁碎。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:3
    3
    胡萝卜刨丝,剁碎。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:4
    4
    洋葱切丁。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:5
    5
    将蒸熟的土豆碾成泥,加入鸡肉,胡萝卜,洋葱,再加适量的盐和酱油,搅拌均匀。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:6
    6
    加入淀粉和葱(葱可不加)。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:7
    7
    俩手沾点水,取小块土豆泥揉圆,用掌心压扁。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:8
    8
    把按扁的饼放入锅里小火煎,饼尽量不要太厚。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:9
    9
    煎至俩面金黄就可以出锅啦。
  • 鸡肉蔬菜土豆饼的做法步骤:10
    10
    成品。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   早餐   饼  
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更新时间:2024/12/22 10:07:24