食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红糖蜜汁年糕的做法步骤
-
1红豆年糕用线勒成片。 -
2比起用刀切，切面更加平整。 -
3起锅烧水，把年糕放到蒸格，蒸锅水开后蒸十分钟。 -
4蒸好的年糕。 -
5炒锅放入半碗清水，放三小块红糖。 -
6熬至红糖全部融化。 -
7玉米淀粉加少许清水调匀，倒入红糖水中。 -
8红糖水略微浓稠，关火，凉一会儿，放入一勺蜂蜜。 -
9将熬好的红糖蜜汁淋到年糕上即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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