“海鲜，可甜鲜，可酥香，做法多样，产品也就不尽相同。”
食材明细
- 咸香 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
香焗马胶鱼的做法步骤
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1马胶鱼洗净斩件。 -
2马胶鱼用干布抹去水份，沾匀干面粉入油锅煎至四面金黄后，下沙茶酱、生抽及所有料头，小火慢焗，逐渐加点油，定时翻锅。 -
3待料头香气溢出扑鼻，再洒胡椒粉，淋香油出锅装盘。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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